8月のおすすめメニュー
◆ 会席コース-葉月
盛夏の茅野で涼を味わう葉月の会席。
前菜からデザートまで季節の流れに寄り添う一品一品を、心ゆくまでお愉しみください。
※写真は7,600円コース
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4,500円コース 前菜 茄子のトマト煮 / 公魚甘辛揚げ / ルーム貝オイル漬け お椀 魚麺 / 赤黄パプリカ / ピーマン / さつま揚げ / 万能葱 / 黒コショウ お造り 鮪 / 勘八 / 甘海老 / 烏賊そうめん / 妻添え 台の物 豚肩ロース / 水菜 / 豆苗 / もやし / 揚げ / しめじ / 豆腐 / 長葱 / かまぼこ / フライドニンニク 強肴 赤魚千草焼き / さつま芋レモン煮 / 胡麻よごし / 火取り舞茸 / はす芋 / 茄子 / 蓮根 / はじかみ / ビワクリームチーズ 揚げ物 海老フリッター / 粟麩 / ハモ新丈 / 鳥つみれ / ゴボウチップ / ししとう / 塩 お食事 生麺 ひやむぎ デザート アイスクリーム
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6,400円コース 前菜 茄子のトマト煮 / 公魚甘辛揚げ / ルーム貝オイル漬け / ゴーヤ漬け / 蛸山葵 お椀 魚麺 / 赤黄パプリカ / ピーマン / さつま揚げ / 万能葱 / 黒コショウ お造り 鮪 / 勘八 / 甘海老 / 烏賊そうめん / 妻添え 台の物 豚肩ロース / 水菜 / 豆苗 / もやし / 揚げ / しめじ / 豆腐 / 長葱 / かまぼこ / フライドニンニク 強肴 赤魚千草焼き / さつま芋レモン煮 / 胡麻よごし / 火取り舞茸 / はす芋 / 茄子 / 蓮根 / はじかみ / ビワクリームチーズ 揚げ物 海老フリッター / 粟麩 / ハモ新丈 / 鳥つみれ / ゴボウチップ / ししとう / 塩 酢の物 若芽きしめん / 鰊南蛮漬け / 蕗の甘酢漬け / 梅くらげ お食事 生麺 ひやむぎ デザート アイスクリーム
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7,600円コース 前菜 茄子のトマト煮 / 公魚甘辛揚げ / ルーム貝オイル漬け / ゴーヤ漬け / 蛸山葵 / 湯葉とろ庵かけ / 穴子八幡巻き お椀 魚麺 / 赤黄パプリカ / ピーマン / さつま揚げ / 万能葱 / 黒コショウ お造り 鮪 / 勘八 / 甘海老 / 烏賊そうめん / 妻添え 台の物 豚肩ロース / 水菜 / 豆苗 / もやし / 揚げ / しめじ / 豆腐 / 長葱 / かまぼこ / フライドニンニク 強肴 赤魚千草焼き / さつま芋レモン煮 / 胡麻よごし / 火取り舞茸 / はす芋 / 茄子 / 蓮根 / はじかみ / ビワクリームチーズ 揚げ物 海老フリッター / 粟麩 / ハモ新丈 / 鳥つみれ / ゴボウチップ / ししとう / 塩 酢の物 若芽きしめん / 鰊南蛮漬け / 蕗の甘酢漬け / 梅くらげ おもてなしの肉料理 牛タンコロッケ / サラダ添え / オーロラソースタルタル / ピクルス / 粒マスタード お食事 生麺 ひやむぎ デザート 桃ジェラート / 果実添え
- 仕入れ状況で食材が変わる場合がございます。
- 奉仕料、席料は別料金です。
- 2名様～最大100名様までお席をご用意いたします。
- 飲み放題は120分（4名様～） お一人様2,750円（税込）でお付けすることができます。
- ５名様よりマイクロバスでの送迎も致します。
（エリア：茅野市・諏訪市・岡谷市・下諏訪町・富士見町・原村 このエリア以外の方は応相談）
