10月のおすすめメニュー
◆ 会席コース-神無月
暑く長い夏も終わり､｢食｣の楽しみも多い秋がやってきました。今回は秋の味覚満載の献立をご用意。
森の家で「秋」を堪能してください。
※写真は6,600円コース
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前菜 胡桃豆腐/胡桃土佐煮/占地酒盗和え/銀杏昆布ジメ お椀 くずしはんぺん/茸色々/揚げ茄子/いちょう麩/柚子 造里 サーモン/鰈エンガワ/勘八/烏賊/揃え妻一式 台の物 常預(おろし芋)仕立て/白菜/水菜/長葱/えのき/万能ねぎ/豆腐/帆立/穴子/牡蠣/七味とうがらし 洋皿 蒸し鶏/ハム/スモークベーコン/玉子ポテト/プチトマト/玉葱スライス/火取舞茸/ピクルス/ケッパー/ブロッコリー/ラディシュ/レモンコショウ/ハニーマスタードソース 揚げ物 時期の物3種 お食事 信州そば デザート アイスクリーム
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前菜 胡桃豆腐/胡桃土佐煮/占地酒盗和え/銀杏昆布ジメ/柿味噌ごぼう/無花果の白和え お椀 くずしはんぺん/茸色々/揚げ茄子/いちょう麩/柚子 造里 サーモン/鰈エンガワ/勘八/烏賊/揃え妻一式 台の物 常預(おろし芋)仕立て/白菜/水菜/長葱/えのき/万能ねぎ/豆腐/帆立/穴子/牡蠣/七味とうがらし 洋皿 蒸し鶏/ハム/スモークベーコン/玉子ポテト/プチトマト/玉葱スライス/火取舞茸/ピクルス/ケッパー/ブロッコリー/ラディシュ/レモンコショウ/ハニーマスタードソース 揚げ物 海老芋串揚げ/秋刀魚竜田揚げ/赤ピーマン/黄ピーマン/ピーマン/ライスペッパー/柚子塩 酢の物 蛇腹胡瓜/人参なま酢/きびなご甘酢漬け/柿黄味寿司/山芋もずく/木くらげ お食事 信州そば デザート アイスクリーム/甘味添え物
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前菜 胡桃豆腐/胡桃土佐煮/占地酒盗和え/銀杏昆布ジメ/柿味噌ごぼう/無花果の白和え/鶏牛蒡寄せ/サラダ海老とアボカド山葵マヨネーズ和え お椀 くずしはんぺん/茸色々/揚げ茄子/いちょう麩/柚子 造里 サーモン/鰈エンガワ/勘八/烏賊/揃え妻一式 台の物 常預(おろし芋)仕立て/白菜/水菜/長葱/えのき/万能ねぎ/豆腐/帆立/穴子/牡蠣/七味とうがらし 洋皿 蒸し鶏/ハム/スモークベーコン/玉子ポテト/プチトマト/玉葱スライス/火取舞茸/ピクルス/ケッパー/ブロッコリー/ラディシュ/レモンコショウ/ハニーマスタードソース 揚げ物 海老芋串揚げ/秋刀魚竜田揚げ/赤ピーマン/黄ピーマン/ピーマン/ライスペッパー/柚子塩 酢の物 蛇腹胡瓜/人参なま酢/きびなご甘酢漬け/柿黄味寿司/山芋もずく/木くらげ 蒸し物 玉地むし/かぶら含ませ/葛打ち鱧/松茸/銀庵/紅葉人参/青味 お食事 信州そば デザート アイスクリーム/甘味添え物
- 2名様～最大100名様までお席をご用意いたします。
- 飲み放題は120分（4名様～） お一人様2,750円（税込）でお付けすることができます。
- ５名様よりマイクロバスでの送迎も致します。
（エリア：茅野市・諏訪市・岡谷市・下諏訪町・富士見町・原村 このエリア以外の方は応相談）
