8月のおすすめメニュー
◆ 会席コース-葉月
暦の上では立秋を迎えましたが、まだまだ暑い日が続き夏真っ盛り。今月も色とりどりの自慢の料理をご用意しました。
暑気払いなどに是非ご利用ください。
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前菜 蛤オクラ/モロヘイヤ浸し/海老なごみ巻ウニソース/ジャーマンポテト/ポテトサラダ酒盗のせ お椀 早松茸/小角冬瓜/枝豆つみれ/みじん三葉/ブブアラレ/柚子 造里 鮪/勘八/川鱒/魚麺/八幡こんにゃく/帆立青のり寄せ豆腐/金魚草/楓芋/山葵 台の物(陶板) 鮭味噌バター/玉葱/マイタケ/しめじ/ピーマン/厚揚げ/レンコン/ズッキーニ/甘味噌みじん長葱 洋皿 湯取豚ロース/ビシャ玉キャベツ/蓮芋/ラレシ/ピクルス/アスパラ/葱おろし/柚子こしょう/ポン酢ジュレ お食事 手打ちうどん/胡麻だれ/薬味 デザート バニラアイス/小豆/ホイップクリーム
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前菜 蛤オクラ/モロヘイヤ浸し/海老なごみ巻ウニソース/ジャーマンポテト/ポテトサラダ酒盗のせ/豚角煮寄せ/粒マスタード/万願寺の甘辛煮 お椀 早松茸/小角冬瓜/枝豆つみれ/みじん三葉/ブブアラレ/柚子 造里 鮪/勘八/川鱒/魚麺/八幡こんにゃく/帆立青のり寄せ豆腐/金魚草/楓芋/山葵 台の物(陶板) 鮭味噌バター/玉葱/マイタケ/しめじ/ピーマン/厚揚げ/レンコン/ズッキーニ/甘味噌みじん長葱 洋皿 湯取豚ロース/ビシャ玉キャベツ/蓮芋/ラレシ/ピクルス/アスパラ/葱おろし/柚子こしょう/ポン酢ジュレ 酢の物 鰻白正油焼き/土佐酢掛け/玉子焼き花みょうが/長芋たたきと豆サラダ和え/サラダ海老いくら/オクラペーストきざみ山葵/パイナップル 揚げ物 鯵鹿の子揚げ/海老葛衣/さつまいも白仙揚げ/ししとう/ヤングコーン/抹茶塩 お食事 手打ちうどん/胡麻だれ/薬味 デザート バニラアイス/小豆/ホイップクリーム
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前菜 蛤オクラ/モロヘイヤ浸し/海老なごみ巻ウニソース/ジャーマンポテト/ポテトサラダ酒盗のせ/豚角煮寄せ/粒マスタード/万願寺の甘辛煮/いか軟骨辛ソース和え天盛り油のり/焼茄子寄せキャビア柚子味噌 お椀 早松茸/小角冬瓜/枝豆つみれ/みじん三葉/ブブアラレ/柚子 造里 鮪/勘八/川鱒/魚麺/八幡こんにゃく/帆立青のり寄せ豆腐/金魚草/楓芋/山葵 台の物(陶板) 鮭味噌バター/玉葱/マイタケ/しめじ/ピーマン/厚揚げ/レンコン/ズッキーニ/甘味噌みじん長葱 洋皿 湯取豚ロース/ビシャ玉キャベツ/蓮芋/ラレシ/ピクルス/アスパラ/葱おろし/柚子こしょう/ポン酢ジュレ 酢の物 鰻白正油焼き/土佐酢掛け/玉子焼き花みょうが/長芋たたきと豆サラダ和え/サラダ海老いくら/オクラペーストきざみ山葵/パイナップル 冷や鉢 くずし豆腐/金時草浸し/里芋旨煮/高野豆腐/プチトマト/スナップエンドウ/ベビーホタテ 揚げ物 鯵鹿の子揚げ/海老葛衣/さつまいも白仙揚げ/ししとう/ヤングコーン/抹茶塩 炊き物 冬瓜炊いたん煮/豚鬼そぼろ庵/木の葉南瓜/椎茸/青味 お食事 手打ちうどん/胡麻だれ/薬味 デザート バニラアイス/小豆/ホイップクリーム
- 2名様～最大100名様までお席をご用意いたします。
- 飲み放題は120分（4名様～） お一人様2,750円（税込）でお付けすることができます。
- ５名様よりマイクロバスでの送迎も致します。
（エリア：茅野市・諏訪市・岡谷市・下諏訪町・富士見町・原村 このエリア以外の方は応相談）
