■前菜

・冷製茶碗蒸し・おろし芋・くこの実

■心太

・梅流し・茗荷木耳・梅ソース・蓮根・生姜焼き・玉子サラダ・二色蒟蒻・柚子味噌・葉山葵漬し・山葵漬け・高野豆腐と椎茸の煮物・木の葉かまぼこ

■お椀

・建長汁・野菜、茸色々・七味

■焼き魚

・虹鱒・胡桃味噌焼き・ズッキーニ・パプリカ・諏訪湖豆・蓮根煎餅・氷餅・はじかみ

■揚げ物

・公魚・糸萱かぼちゃ・舞茸・エリンギ・かき餅・ししとう・山椒塩・天汁

■サラダ

・地場産蓼科野菜

■お食事

・信州乱切り生そば・田舎風生そば・そば湯・薬味

■デザート

・アイスクリーム

※季節でお出しできない場合があります
※仕入等により内容が変更になる場合があります。ご了承ください。